飲食店の食品ロス対策｜外食産業の「もったいない」を減らす取り組みのアイデア

食品ロス削減に貢献するオリジナルグッズ

ここからは、食品ロス削減の啓発グッズとして最適なオリジナルグッズを紹介します。

テイクアウト用の保存容器やドリンクウェア

飲食店に最適な食品ロス対策グッズといえばフードコンテナやドリンクウェア。テイクアウトや食べ残しの持ち帰りにその場ですぐ使えるほか、日常生活でも再利用できて実用性が抜群です。

持ち帰りに使えるトートバッグ・エコバッグ

食品の持ち帰りの際は、それを入れて持ち運べる小ぶりなバッグ類があると重宝されます。印刷面が広いため、啓発効果が高いほか、店舗のブランディングを表現する手段にも。種類やカラーも豊富で、シリーズ展開するのもおすすめです。

サステナブル素材のグッズ

環境にやさしい素材や廃棄物をリサイクルしたサステナブル素材グッズは、エシカルなブランディングの強化と環境意識の啓発に最適です。種類が豊富で選択肢が広く、取り入れるだけで一般的な商品が一気にSDGsグッズに早変わり。独特の素材感も人気の秘訣です。

食品ロス対策PR用グッズ

食品ロス対策のPR用グッズには、キーホルダーやスタンド、ステッカーなどの小物雑貨や文房具がおすすめ。低単価で気軽に制作でき、ターゲットも選びません。店舗の取り組みを広める販促グッズとして、まずは1アイテムから作ってみたいというときにぴったりです。