
飲食店でおすすめのグラスとは?理由・種類・人気のアイテムを解説!
最終更新日:2025.06.17
レストランや居酒屋、バーなどの飲食店の印象や顧客満足度を左右する重要なアイテムの1つが、グラスです。提供するメニューやお店のイメージなどに合ったグラスが揃っていると、飲み物の美味しさや店舗の雰囲気をランクアップさせることができます。グラスの重要性・主な種類ごとの特徴などを把握しておけば、無駄なく必要なグラスを選ぶことが可能です。
とは言え、グラスにはいろいろな種類があるので、「まず、どのグラスを用意すべきかわからない」「何に役立つかイメージがわかない」など悩ましいケースも多いでしょう。
そこで今回は、飲食店のグラスについて、おすすめの理由や種類ごとの特徴・用途などを解説します。飲食店で人気が高いおすすめグラスの具体例もご紹介しますので、賢いグラス選びの参考にしてみてください。
飲食店でグラスを使うのがおすすめの理由

飲食店においてグラスを活用することがおすすめであるのは、主に次の3つの理由から満足度・認知度アップにつながるからです。
・美味しさが増す
・映える
・新たなアピールポイントになる
グラスを活用するとお客さまの満足度を高めたり認知度アップにつながったりする理由を、もう少し詳しく説明します。
【おすすめの理由①】美味しさが増す
飲み物に合ったグラスを使うことで、味や香りなどを最大限楽しめるようになり美味しさが増します。ビールであればビールジョッキ、ワインはワイングラスに注いで提供するだけで、最後の一口まで美味しく飲めたり、香りが華やかになったりするからです。
透明感のあるグラスは、中に入れたものの色味や気泡なども目で楽しめます。五感で存分に堪能できるスタイルで提供すれば、同じ飲み物や食べ物であっても、顧客の満足感を高めることができるでしょう。
【おすすめの理由②】映える
透明感と光沢感があり内容物の色味が見えるグラス類は、何かを入れて置いてあるだけで絵になります。おしゃれで洗練された外観は印象に残りやすくSNSなどで拡散されやすいため、新規顧客やリピーター獲得の獲得、認知度アップ効果が期待できるでしょう。
グラスで映えを演出できるのは、飲み物に限らないのもおすすめの理由です。下記の通りデザート・前菜・インテリアなど、複数のシーンで活躍します。
対象 | カクテルグラスやタンブラーを使用したデザート提供、ワイングラスでの前菜サービス、またはグラスを活用したインテリア装飾を1時間以上または1日4時間を超えて実施が見込まれる作業 |
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措置内容 | ・「グラス破損の危険性を感じる従業員」「グラス取り扱いに不安がある従業員を見つけた者」がスムーズに報告できるよう体制を整えた上で周知させる ・グラス取り扱いに不安がある従業員を把握したときにすぐに対応できるよう、各種連絡先と所在地やグラス破損時の対策手順をまとめた上で周知させる |
【おすすめの理由③】新たなアピールポイントになる
名入れしたオリジナルグラスを制作してノベルティ配布や物販をすることも、リピーター獲得や新規顧客獲得に効果的です。
制作したグラスのオリジナルグッズ活用方法の一例として、次のようなものがあります。
・限定コースや周年記念メニューの利用者へノベルティ配布
・ポイントカードの特典
・おすすめのお酒とセットにしたギフト販売
・オリジナルの前菜などとセットにした、クリスマス(新年)をお家で楽しむギフト販売
透明感のあるグラスはプリントが映えるので、備品として使うグラスもオリジナルデザインを入れておくと印象に残りやすいのでおすすめです。
飲食店でよく使うグラスの種類

飲食店でよく使うグラスには、脚付きのものと脚なしのものの2タイプがあります。脚付きグラスの代表例が、ワイングラス・シャンパングラス・カクテルグラス・ビールグラスです。また、脚なしグラスには、タンブラー・ジョッキ・ロックグラスがあります。
それぞれ、どのようなグラスなのかポイントを見ておきましょう。
【飲食店でよく使うグラスの種類①】脚付きグラス
脚付きグラスは、おしゃれで洗練された雰囲気を演出できるのが魅力です。飲食店でよく使うものとして、ワイングラス・シャンパングラス・カクテルグラス・ビールグラスなどが挙げられます。
各グラスの特徴やよくある使われ方は、次の通りです。
対象 | ワイングラス(赤ワイン用大型・白ワイン用小型)、シャンパングラス(フルートグラス)、カクテルグラス(逆三角形・横広浅型)、ビールグラス(脚付きタンブラー型)を使用して、連続して1時間以上または1日4時間を超えて飲食サービスが見込まれる作業 |
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措置内容 | ・「グラスの種類選択に迷いがある従業員」「適切なグラス選びに不安がある従業員を見つけた者」がスムーズに報告できるよう体制を整えた上で周知させる ・グラス選択に迷いがある従業員を把握したときにすぐに対応できるよう、各グラスの特徴と用途一覧表、相談窓口の連絡先と所在地や適切なサービス提供のための手順をまとめた上で周知させる |
【飲食店でよく使うグラスの種類②】脚なしグラス
飲食店では、脚なしグラスが特によく使われています。タンブラー・ジョッキ・ロックグラスなどが代表例です。脚がない分安定感があり比較的容量が多めなど、実用性が高いものが多い傾向にあります。
それぞれのグラスについて、特徴や主な用途を見ていきましょう。
対象 | タンブラー(円筒型・多容量対応)、ジョッキ(持ち手付き・350ml以上の大容量)、ロックグラス(飲み口広め・低背・180-300ml)を使用して、連続して1時間以上または1日4時間を超えて飲食サービスが見込まれる作業 |
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措置内容 | ・「グラスの重量や持ち方に不安がある従業員」「適切なグラス取り扱いに困難を感じる従業員を見つけた者」がスムーズに報告できるよう体制を整えた上で周知させる ・グラス取り扱いに不安がある従業員を把握したときにすぐに対応できるよう、各グラスの重量・持ち方・注意点をまとめた取扱説明書、相談窓口の連絡先と所在地や安全な取り扱いのための手順をまとめた上で周知させる |
飲食店に人気のおすすめグラス10選
グラス類はプリントが映えるため、名入れした店舗オリジナルグラスを制作するのがおすすめです。印象的な名入れがあることで、お店を覚えてもらいやすくなる効果も期待できます。備品としてのグラスはもちろん、ノベルティ・物販用のオリジナルグッズにも最適です。
ここでは、飲食店に人気のおすすめグラス5種類をご紹介します。
オリジナル ダブルウォールジョッキ
¥438(税込)
耐熱ガラス二重構造の実用性が高いダブルウォールジョッキ。二重構造で冷たいものを入れても結露しづらく、熱いものを入れても外側は持ちやすい温度を保てるので、ビールはもちろん冷たい飲み物全般の提供時に重宝します。全体的に丸みを帯びた形状もユニークで、他と差がつくオリジナルグッズを制作可能です。本体に単色印刷でワンポイントの名入れができます。
オリジナル ラウンドグラス(330ml)
¥410(税込)
コロンとした丸みのあるフォルムが可愛くておしゃれなタンブラータイプのグラス。アルコール・ソフトドリンクからデザート・前菜まで、幅広いメニューに対応可能です。本体に単色印刷でワンポイントの名入れができます。デザイン性の高いグラスなので、ノベルティ・物販用のオリジナルグッズ制作にも適しています。
オリジナル ビールジョッキ(435ml)
¥1,084(税込)
ビールジョッキのイメージそのものの、オーソドックスな見た目が魅力のグラス。容量435mlでたっぷり入ります。本体側面に単色印刷で名入れができるので、飲食店の名称・ロゴやレトロ感のあるデザインの名入れなどをすると、印象的なオリジナルグッズに仕上がるでしょう。備品だけでなく、お店の雰囲気を家庭でも味わえるノベルティ・物販グッズとしても最適です。
オリジナル オーシャンロンググラス(380ml)
¥476(税込)
スリムな縦長の形状がスタイリッシュなグラス。シンプルなデザインなので、さまざまなシーンに対応できます。単色の回転シルク印刷ができるので、名入れが主役のオリジナルグラスを制作したいときにもおすすめです。SNS映えする記念品や販促品にも向いています。
オリジナル ラウンドグラス(260ml)
¥410(税込)
コロンとした形状が可愛らしく印象的なラウンドグラスの260mlタイプ。多すぎず少なすぎない使いやすい容量です。シンプルながらいかにもグラスという形ではないので、飲み物を入れるだけでなくデザートやオードブル入れ、インテリアなど、アイデア次第でさまざまな使い方ができます。本体中央に単色印刷で名入れが可能です。
オリジナル デカビアグラス(620ml)
¥476(税込)
ビールをたくさん楽しめる大容量620mlのビアグラス。暑い時期やビアガーデン、ビアパーティなどで喜ばれるオリジナルグラスを制作できます。ジョッキと違ってスッキリとした端正な見た目をしており、上品でおしゃれなイメージの店舗づくりをしている場合にもおすすめです。単色印刷で名入れができます。
オリジナル ビールジョッキ(360ml)
¥943(税込)
ビールジョッキのイメージそのものの、オーソドックスな見た目が魅力のグラスの容量360mlタイプ。飲み物を少量ずつ楽しみたい顧客向けに最適です。本体側面に単色印刷で名入れができるので、飲食店の名称・ロゴやレトロ感のあるデザインの名入れなどをすると、印象的なオリジナルグッズに仕上がるでしょう。備品だけでなく、お店の雰囲気を家庭でも味わえるノベルティ・物販グッズとしても最適です。
オリジナル オーシャンロックグラス(245ml)
¥420(税込)
重厚な質感と心地よい重みが落ち着いた大人の雰囲気を演出できるロックグラス。特別な記念品や満足感の高いノベルティを制作できます。全周に単色印刷で名入れできるので、オリジナルデザインを際立たせたグッズの制作も可能です。シンプルな外観なので、飲み物だけでなくデザートや前菜の提供、店内のインテリアにも活用できます。
オリジナル デカビアグラス(420ml)
¥440(税込)
ビールをたくさん楽しめる大容量ビアグラスの420mlタイプ。ビールはもちろんのこと、氷を入れるドリンクなどの提供に適したオリジナルグラスを制作できます。ジョッキと違ってシンプルな見た目をしており、上品でおしゃれなイメージの店舗づくりをしている場合にもおすすめです。単色印刷でオリジナルの名入れができます。
オリジナル ショットグラス(50ml)
¥295(税込)
ウイスキーやウォッカのようなアルコール度数の高いお酒を楽しむためのショットグラス。小さいながらも存在感のある外観で、お酒だけでなくコースのデザートや前菜の盛り付けなどにも活躍します。高級感があるので、ノベルティグッズにもおすすめです。単色印刷でオリジナルの名入れができます。
まとめ:飲食店の満足度を高めるオリジナルグラスはオリジナルグッズドットコムにおまかせ
飲食店では、オリジナルグラスをうまく活用することで満足度・認知度アップ効果が見込めます。タンブラー・ジョッキ・ワイングラス・カクテルグラスなど種類ごとの特徴を覚えておくと、ニーズを満たすグラスをスムーズに選べるでしょう。 オリジナルグッズドットコムでは、名入れをしたオリジナルグッズを制作できるグラスを、デザイン豊富に取り揃えています。デザインやアイテム選びなどのご相談も承っておりますので、ぜひ、オリジナルグッズドットコムにおまかせください。