カフェのブランディングデザイン術｜また訪れたくなるショップの作り方

カフェがブランディングに取り組む5つのメリット

カフェや飲食店において、ブランディングには次のようなメリットがあります。

● 来店のきっかけが作れる
● 再来店を促す
● 固定客がつく
● 他店との差別化が図れる
● 拡散による宣伝効果が狙える

カフェが行うべきブランディング手法

ブランディングには事業のジャンルによってさまざまな手法がありますが、カフェや飲食店に適しているのは次の4点です。

● 店舗ブランディング
● 商品・サービスブランディング
● アウターブランディング
● インナーブランディング

カフェにおすすめのブランディング施策

ここからは、カフェにおすすめのブランディング施策をみていきましょう。

カフェがブランディングを成功させるコツ

カフェや飲食店がブランディングを行うときは、次の6つのポイントに留意してください。

● 現状を正しく把握する
● ターゲットを絞る
● イメージ・コンセプトを統一する
● リサーチを徹底する
● 目標・課題から逆算する
● スタッフ間で意識を共有する

まとめ：カフェのブランディングデザイン術

ブランドデザインは、お店のイメージや世界観を形作るものであり、来店のきっかけになります。ただお金をかければよいのではなく、お店のイメージやコンセプトに合うブランドイメージを考えましょう。

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